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Alma. Fresa y pimienta
Editorial: 
EDITORIAL BASE (ES)
Referencia: 
9788410043077
Año publicación: 
2024
Número de páginas: 
204
Categoría: 
COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.

Alma. Fresa y pimienta

ALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa & Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en los que estén impresos el alma de los mismos. Un continuo vaivén de sabores y texturas se desarrollan en cada bocado, en un viaje a través de las emociones y el alma. El sello inconfundible de la autora hace que en todos los platos predominan los contrastes, de líneas simples, pero con muchos matices, que sin duda sorprenderán a quienes las degusten."
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