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La cocina de la salud
La cocina de la salud
La cocina de la salud
Editorial: 
Editorial Planeta
Referencia: 
9788408106388
Año publicación: 
2011
Número de páginas: 
384
Categoría: 
AUTOAYUDA Y DESARROLLO PERSONAL

La cocina de la salud

Fuster, Valentín

La cocina de la salud muestra cómo se puede mantener una alimentación sana y al mismo tiempo disfrutar comiendo. El libro reconstruye la vida de una familia a lo largo de un día cualquiera para ilustrar cómo mejorar el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos en casa o la manera de cocinarlos, entre otros aspectos relacionados con nuestra alimentación.

Pero la obra no se limita a hablar de nutrición sino que se enmarca en el contexto más amplio de la salud, de modo que aborda también cuestiones como la actividad física, el control del peso, de la presión arterial o del colesterol o cómo enseñar a los niños a cuidar su cuerpo y evitar adicciones. El lector de La cocina de la salud —que incluye abundantes tablas ilustradas con consejos prácticos— descubrirá cómo personas de todas las edades, con gustos y necesidades diferentes, pueden compartir mesa, comer de manera placentera y equilibrada, y llevar una vida sana.

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Etiquetas:
comer sano, Ferran Adrià, la cocina de la salud, valenti fuster
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