Referencia:
9788449114809
Año publicación:
0201
Número de páginas:
112
Categoría:
AGRICULTURA Y EXPLOTACIÓN...
Guía de campo de viticultura
En esta Guía se plantean diversos aspectos que debería afrontar la dirección técnica de un viñedo, comenzando con el análisis de la situación de partida – clima, suelo, agua -, continuando con la evaluación del viñedo – nutrición, estado hídrico, vigor, potencial productivo – y el análisis de la composición del mosto, y terminando con aspectos tan prácticos como el mantenimiento del sistema de riego, cuya práctica está cada vez más extendida."
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