Producción vacuna de leche y carne. Zootecnia Tomo VII

Name: Producción vacuna de leche y carne. Zootecnia Tomo VII
Author: BUXADÉ CARBÓ, CARLOS

BUXADÉ CARBÓ, CARLOS

La colección pretende ser un compendio de lo que se entiende por ZOOTECNIA, en su ámbito de Producción Animal, con una visión de la realidad del Siglo XXI. Pensado inicialmente como textos para las EUITA, puede ser de utilidad para todas las personas interesadas en la materia. En este séptimo tomo se abordan, con una manifiesta visión sintetizadora y pedagógica, los aspectos que hemos considerado más relevantes del subsector vacuno de leche y carne, inmerso, actualmente en la compleja realidad del Mercado Único de la UE."

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