Editorial:

GRIJALBO

Referencia:

9788425374340

Ilustradores:

Lanza, Ramon

Año publicación:

2026

Número de páginas:

224

Categoría:

COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.

Dime qué como ahora

Name: Dime qué como ahora
Author: García-Orea Haro (@blancanutri), Blanca

García-Orea Haro (@blancanutri), Blanca

Después de Dime que comes y te diré que bacterias tienes, Blanca nos explica qué nutrientes contienen los alimentos y cómo podemos mantener todas sus propiedades.

En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que:

- El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad.

- La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien. Por eso Blanca nos explicará qué, dónde y cuánto tiempo podemos conservar los alimentos en la nevera y en el congelador.

- ¿Por qué se produce la inflamación y qué alimentos nos ayudan a combatirla?

- Blanca dedica una buena parte del libro a la alimentación en el embarazo, la lactancia y la alimentación complementaria.

- Incluye recetas dulces y saladas, así como menús saludables, veggie, para embarazadas y niños.

Un libro completo e imprescindible que mejorará tu microbiota, tus digestiones y tu energía.

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